《街角的老北京》作者阿龍，作為一個北京土著,，深愛著北京的文化,，他以細膩的筆觸，生動的文字,，帶您品嘗北京街頭巷尾依然尚存的北京美食,，品味屬于舊京的文化與遺跡。

翻開書,，仿佛置身于靜謐的胡同,，在斑駁的時光里,，耳畔是清脆甜潤的京腔京韻，將北京千百年來的變化收入心底,。這是時間的穿越,，也是記憶的留存，更是一份抹不去的情懷,。

作為一位地道的北京人當我讀完這本書時真的勾起了我對北京的記憶,，對北京文化的感受。

北京是有著三千年歷史文化名城,。我是一位北京人,，從小在北京長大，同時從小到大沐浴著北京濃厚的文化氣息,，也見證了這些年北京的點滴變化,。因此無論是在自己身上，還是在身邊的人中都能說出很多關于北京的故事,。

我的家族與老北京的故事——歷史的見證

???從小我就聽爺爺說,，其實最早我們是山西洪洞縣人，明朝初期朱元璋和朱棣為了緩解山西人口壓力,，加之連年戰(zhàn)亂災荒導致河北,、河南地區(qū)人口嚴重減少，所以把山西部分漢人遷往這兩個地區(qū),，而我們的前輩就是這個時候遷到北京的,。聽爺爺說這里面還有一個故事，據(jù)說當時朱棣要帶走很多干活的老百姓,，但是有很多人不愿意舉家搬遷,，于是朱棣皇帝聽說了很生氣，并且想了個辦法,，他告知老百姓不愿意去北京的到大槐樹下集合，據(jù)說不會為難大家,，結果讓老百姓沒想到的是,，所有不愿意來北京的老百姓全都強制戴上手鏈被帶到北京。因為被戴上手鏈需要方便的時候就必須要把手解開才能去,，因此北京人有時候管上廁所方便叫“解手兒”就因此得名,，現(xiàn)在還有很多老北京尤其是老人家還喜歡這樣說。故事的真假無從考證,，但是歷史資料顯示北京自遼金來就為我都城,，成祖遷都北京更鞏固了北京的首都地位，也奠定了北京的崇高地位,，開啟了北京更具歷史意義的發(fā)展和文化積淀,。

老北京規(guī)矩的故事——文化的傳承

???小時候經常被爺爺教育,，給我們講各種規(guī)矩，無論是飯桌上還是待人接物都有著屬于老北京的規(guī)矩,。記得小時候吃飯,，如果長輩不就坐晚輩不能坐下；長輩不動筷子,，晚輩決不能動,。北京人吃飯講究“吃相兒”，吃飯時候不能吧唧嘴,，不能出聲兒,，不能敲盤子、敲碗,，不能一只手夾菜另外一只手放桌底下,，筷子不能插在飯里等等。飯桌上話也不是隨便什么都可以說的,，譬如飯吃完一碗還想再吃的時候不能說“再要一碗”或者“要飯”這樣的字眼,。在過年期間講究更是尤為多，尤其是在不能說不吉利的話上,。小時候特別期盼過年,，有好吃的，有新衣服穿,，但是過年期間也倍加小心,，生怕說出話挨家長批。記得我就犯過這樣的錯誤,，新年期間有次家里用高壓鍋燜米飯,，飯熟了之后要把高壓鍋里的氣排出來才能打開鍋蓋吃飯，結果我在把鍋里的氣放出來之后特別大聲的喊了一聲“媽,，沒氣兒了,，能吃了！”這一句說完可算是闖下了大禍,，被我媽直接揪到屋里狠狠的教訓了一頓,，這件事我印象特別深刻，現(xiàn)在每每過年都會想起這件事,，至今到過年我都不敢再碰高壓鍋了,。說起來像是笑話，但是細數(shù)北京的老規(guī)矩真的不少,，很多時候想想這些規(guī)矩確實有中華的傳統(tǒng)與文化在里面,，一個民族需要大家一起把文化傳承，所以多講究一些總是沒錯的,正所謂“禮多人不怪”嘛,。

故宮的故事——歷史的縮影

???說起北京,，我想大家肯定會想到故宮,，中國明、清兩代24個皇帝所居住的皇宮——紫禁城,。紫禁城始建于明永樂四年,，于明永樂十八年竣工，前后用了14年的時間,，然而據(jù)記載紫禁城的設計用了10年的時間,，而修建只用了4年。古人規(guī)劃建筑講究的是順應天人合一,，必定會經過深思熟慮才肯動工,，也正是經過縝密的思考和古人的智慧才會讓紫禁城留存至今，同時也讓故宮成為古代宮城發(fā)展史上現(xiàn)存的唯一實例和最高典范,，在建筑技術和建筑藝術上代表了中國古代官式建筑的最高水平,。在明清時期，這里曾是達官貴人,、滿朝文武出入的地方,，他們在這里討論政治，因此從那時候起,，紫禁城便成了國家的政治中心,，也是那時候封建權利的集中地。

???如果您去過故宮博物館那您通過講解員的介紹后一定知道這里是世界上少數(shù)同時具備藝術博物館,、建筑博物館,、歷史博物館、宮廷文化博物館等特色并且符合國際公認的“原址保護”,、“原狀陳列”基本原則的博物館和文化遺產,，因此在弘揚中華文明上起著不可替代的作用。不說其他,，就說明,、清兩代24為皇帝在這里的故事幾天幾夜也講不完。

???除了封建時期皇家與紫禁城的故事外,，故宮博物館在介紹抗日戰(zhàn)爭期間發(fā)生的歷史事件也是介紹非常詳實的,。在抗日戰(zhàn)爭期間，博物館里有大量的文物,，這些文物都是中華文化的奇珍異寶，它們代表著源遠流長的中華文化,，它珍藏了中華民族五千年的文明,，因此故宮在某種意義上來說是延綿不斷的歷史長河中的精彩一段。

關于老北京“吃”的故事——飲食文化

???說起北京的吃食那絕對是有講究,、有文化,、有點兒說道的,。老北京比較典型的吃食有炸灌腸、豆汁,、小腸陳鹵煮,、銅鍋涮羊肉等等無不體現(xiàn)了老北京的味道。南橫街的小腸陳曾經是一代人的美好回憶,。其實最讓我感覺心里溫暖的并不是這些吃食的味道,，而是北京飯館兒招待客人的特色用語和吃飯時候的氛圍。真正的老北京飯館兒一進門的一句“來了您吶”,，就這一句就讓老北京人聽著舒服,，飯菜味道好壞不說，這一句話就能舒坦半天,。老北京男人愛養(yǎng)鳥,，記得小時候我爺爺就每天早晨拎倆鳥籠子出門，我們管這叫“遛鳥兒”,，這遛鳥兒和吃飯又有什么關系呢,。故事是這樣的，在我印象里爺爺經常和年齡差不多大的前輩們一起遛鳥兒,、吃飯,，所以在我印象里只要是他們在飯館兒一聚，肯定都是提著鳥籠子,，吃飯時候把鳥籠子掛門口樹杈兒上或是飯店里,，這就免不了會聽見鳥叫聲，北京人管這鳥叫叫“哨”,，老人們還經常比一比誰的鳥哨的好聽,。無論是對吃飯時候的一句“來了您吶”還是鳥籠子里的鳥叫聲，其實都體現(xiàn)了北京人熱愛生活,，講究生活的一面,，而北京關于飲食文化也是歷史悠久，同樣需要我們這一代去傳承前輩們熱愛生活的樂觀精神,。

北京變化的故事——方方面面的高速發(fā)展

???記得以前北京人不多,，大街上沒有那么多的車和人，那時候人的生活節(jié)奏慢,，城市發(fā)展也沒有那么快,，記得那時候郊區(qū)坐公交車非常不方便，而且每次等車都要很久,。通訊就是寫信,，電話是95年左右才覆蓋了全北京，而現(xiàn)在我們分分鐘就可以將文件,、信息傳遞出去,。我的愛人2002年出國上大學,，直到2008年才回國，記得當時他回來后非常感慨的說“北京變化太大了”,，我說有什么變化,，他說人多了，車多了,，樓高了,，很多技術比歐洲的一些國家要先進很多，坐公交車,、坐地鐵出門都非常方便,，而且郊區(qū)縣的每個村都通了公交車，更能夠體現(xiàn)人們素質提高的方面是以前大家排隊的意識并不強,，而現(xiàn)在大家都能夠自覺排隊,，無論地鐵站還是公交站都有協(xié)管員協(xié)助，為乘坐公共交通的人提供幫助,。

???作為北京人一直生活在北京也著實會感嘆北京的變化真的很大,，老百姓的生活也越來越好。想想小時候,，誰家如果有一輛小轎車那簡直像看見恐龍一樣稀奇,。前段時間和父親聊天的時候父親還在憶苦思甜，他說“30年前根本不敢想將來會有錢買得起車,，現(xiàn)在家里三輛車,，這真是當時做夢都想不到的。再看看我的孫女們生活更是美好,，我們那時候經歷過三年自然災害,，吃不飽飯，現(xiàn)在的孩子就像是生活在蜜罐里,，幸福,，太幸福了！”

????在北京出生,，北京長大的我講述了北京這30多年來發(fā)生在我身邊的故事,，講述了老北京的文化與變化。八零后的我們與父輩們相比也是幸福的一輩,，我常常激勵自己,，我們應該珍惜現(xiàn)在的生活，努力奮斗,。此時想起習總書記激勵我們的那句話“擼起袖子,，加油干！”作為中華民族的一員，尤其是作為一名教師,，我有義務、有責任傳承,、弘揚我們的中華民族傳統(tǒng)文化,，用我們的努力做一名豪邁的中國人,。（周佳）

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